Oxidace: jak poznat a zabránit zhoršení olejů a vosků
Oxidace je chemická reakce s kyslíkem, která mění vůni, barvu i účinnost produktů, které používáme v aromaterapii a domácí péči. Zní to složitě, ale prakticky to poznáte podle pachů, změny barvy nebo lepivé konzistence. Není to porucha – je to reakce, které se dá výrazně omezit jednoduchými kroky.
Co oxidace dělá s oleji a vosky
U éterických olejů se oxidace často projeví ztrátou svěžesti a vznikem pachů připomínajících staré, přeoxidační tóny. Citrusové oleje (bergamot, citron, pomeranč) jsou velmi náchylné, ale i levandule nebo tea tree časem mění charakter. U nosných (rostlinných) olejů, jako je slunečnicový nebo dýňový, probíhá žluknutí — olej voní zatuchle nebo po oříšcích a může mít nahořklou chuť.
Vonný vosk, voskové čípky a svíčky oxidují podobně: barva může zežloutnout, vůně vybledne nebo se změní. U svíček je navíc možné, že se na povrchu vytvoří šedý povlak (tzv. bloom) — to není nebezpečné, ale esteticky to kazí produkt a znamená, že aroma už není čerstvé.
Jak zabránit oxidaci — praktické tipy
1) Skladujte v chladu a tmě. Nejlepší je chladné, suché místo mimo přímé slunce. Malé tmavé skleničky nebo plechové krabičky fungují skvěle. Teplo a světlo oxidaci zrychlují.
2) Uzavírejte těsně. Menší kontakt s kyslíkem znamená pomalejší rozklad. Po použití olej rychle uzavřete a pokud možno používejte menší lahvičky, abyste zbytečně nezachycovali vzduch.
3) Používejte tmavé sklo. Amber nebo kobaltové lahvičky filtrují světlo a prodlužují trvanlivost více než průhledné plasty.
4) Dávejte pozor na hygienu. Kontaminace vodou nebo nečistotami urychlí rozklad. Kapátka, pipety a naběračky mějte čisté a suché.
5) U nosných olejů pomáhá antioxidant. Do kuchyňských a kosmetických olejů se často přidává vitamin E (tokoferol) — zpomaluje žluknutí. U éterických olejů není přidávání běžné, ale platí stejná pravidla skladování.
6) Sledujte datum a vůni. Pokud olej zčerná, zapáchá nebo má jinou konzistenci, vyhoďte ho. Nečekejte na úplnou změnu vůně — často ztráta svěžesti znamená i nižší účinek.
Máte-li doma difuzér, vosk nebo svíčky, skladování a malé návyky výrazně prodlouží jejich kvalitu. Nechte mě vědět, který produkt vám dělá největší starost — poradím konkrétně, jak ho uchovat co nejlépe.
Hoření: Jak probíhá a co opravdu znamená spalování látek
V článku zjistíte, co přesně se děje při hoření, proč oheň vzniká, jak probíhá spalování a jaké mýty se kolem ohně točí. Získáte i konkrétní tipy na bezpečné zacházení s ohněm.